Navaja de Cabalina Flambada al Partís y Jardinero de Legumbres
Chef Daniel Valay

Tártara De Sapallo Y Camarón
Por Roberta Sudbrack

Ollita de Citaré
Chef Carla Pernambuco

Ocluís De Pimentón
Chef Alexandre Bressanelli

Consomé De Citaré
Chefconceição Ferreira

Bavarote De Mango
Chef Nicolau Rosa